工房レティエの掲示板

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お世話になります

投稿者：店長投稿日：2006年 3月 2日(木)12時11分55秒

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アグリ　高橋さん＞こちらこそお世話になります。春が近づいて来て仕事も忙しくなることと思いますが、お互い頑張りましょうp（＾＾）q 宗谷の漁師さんのHPにもぜひ、遊びに行ってみてください☆

お邪魔しました

投稿者：AGRI管理人投稿日：2006年 3月 1日(水)13時42分35秒

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先日お邪魔いたしました㈱アグリ高橋です。宗谷の漁師さんともお会いできて2度美味しい？(＾0＾*　早速この間の写真がアップされていますね。私は私で色んな事に首を突っ込んでいるものですから、かなりあたふたしています。今度お会いするときはイベントか、農場の方か、製作現場か...色々見学させていただきますね。こちらは水田地帯ですので、3月からハウス立て、4月からは種まきが始まります。私も間違いなく現場にかりだされますので今から腹をくくっておかなければなりません。そんなこんなで私の第一目的の『一次産業を元気にするプロジェクト』はなかなか前に進みませんが、途中経過は作成中のホームページを見てください。差し上げます。宗谷の漁師さんもまたお会いしたいですね。次回お会いしたときは宜しくお願いいたします。

http://eguru.agrijp.com/

新しくなりました☆

投稿者：店長投稿日：2006年 2月28日(火)11時47分54秒

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表紙のページからお解りかと思いますが！ちょっぴりリニューアルしました(≧∀≦）画像掲示板も加わったのでみなさん見てみてください♪

こちらこそ

投稿者：カウボーイ投稿日：2006年 2月23日(木)18時23分23秒

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ゆきのさん、ありがとうございます。こちらこそよろしくお願いします。

初めまして

投稿者：ゆきの投稿日：2006年 2月22日(水)17時47分14秒

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初めましてこんにちは(^^)いつも私のＨＰに訪れて頂き有難うございます、ＨＰ拝見させて頂きました、酪農をやって居られるのですね、チーズやアイスもとても美味しそうですね(*^_^*)やはり北海道には牛が良く似合いますね(*^^)vお仕事頑張って下さいね。。今後ともよろしくお願い致します、、

ぜひ

投稿者：店長投稿日：2006年 1月14日(土)11時05分22秒

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あすさんお試しください☆ ホームページももっと充実させてゆく予定なので、よろしくお願いします！調理法も研究してみますね（＾＾）

ありがとうございます＞店長さん

投稿者：あす投稿日：2006年 1月13日(金)22時38分32秒

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＞一番簡単なのはさっそくお答えいただいてありがとうございます。簡単そうなので、今度炒飯を作る時はぜひ試したいと思います。肉は自分ではまだ餃子や炒め物、鍋など単純なものにしか料理してません。週末にはトンカツにも挑戦する予定なので、その時も脂を使用してみようかと思います。こちらのサイトでも素敵な調理法や新製品の紹介等してもらえたら嬉しいです。またよろしくお願いします。

お世話になります

投稿者：店長投稿日：2006年 1月12日(木)11時52分52秒

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宗谷の漁師さんありがとうございます☆いつもお世話になってます。ではそのときにいろいろと教えてください（＾＾）

ホエー豚

投稿者：店長投稿日：2006年 1月12日(木)11時49分19秒

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あすさん書き込みありがとうございます☆味わっていただいて嬉しいです。脂はあまりなじみのない部位ですよね。一番簡単なのは細かく刻んでチャーハンや炒め物にいれたり、らーめんやカレーライスと一緒に煮込んだりするのが美味しいと思います。少しの量でもすごくコクがでますよ！（＾＾）骨はじっくり煮詰めれば本格的なスープがとれます。ぜひ、いろいろな食べ方を楽しんでください！あすさんもおすすめの食べ方がありましたら教えてください♪

ことしもよろしくお願いします。

投稿者：宗谷の漁師です。投稿日：2006年 1月12日(木)11時32分6秒

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こんにちは、先ほどは電話をいただきましたが、削除をさせて頂きましたが、今度は自分でやってみてくださいね。(⌒-⌒)ﾆｺﾆｺ... それと、冬休み中ですので、このホームページで直して欲しいなど要望がありましたら遠慮なく行ってくださいね、ホームページを店長自ら作る事も出来ますので、教えましょうかね、ちなみに２０日過ぎが都合がいいので、その頃にお邪魔させていただきます。(⌒-⌒)ﾆｺﾆｺ...

初めまして＆料理法など

投稿者：あす投稿日：2006年 1月 9日(月)19時14分58秒

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この間初めてこちらのホエー豚をいただき、臭みの無い美味しさにびっくりしています。それに一口分であんなにたくさんの量とは、と改めて驚きました。骨や脂まであるとは！　普段使ったことが無い食材なので、脂を使ったレシピについてアドバイスをいただけると嬉しいです。今は各部位をいろいろな料理で試していて、とても楽しんでいます。これからもよろしくお願いします。

あけましておめでとうございます☆

投稿者：店長投稿日：2006年 1月 2日(月)10時38分53秒

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昨年はお世話になりました。今年もよろしくお願いします！ 1/4から営業いたしますので、ぜひお越しください☆ ちゃぼさん今年初書き込みありがとうございます☆ 今後もよろしくおねがいします（＾＾）

あけましておめでとうございます

投稿者：ちゃぼ投稿日：2006年 1月 2日(月)00時25分36秒

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今年もいろいろとお世話になります（ぇ自分の正体は店長さんの携帯メールにて・・・（笑）というか、こちらではお初ですねｆ＾＾；

ありがとうございます。

投稿者：店長投稿日：2005年12月30日(金)17時17分55秒

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お問い合わせありがとうございます！大変申し訳ないのですが、小規模でやっているので、豊富町の工房と稚内に少し置いてあるだけなのです。もしこちらの方までいらしたときは、ぜひお立ち寄りください！北海道旅行、ゆっくりと楽しんでください☆

問い合わせ

投稿者：さわさわ投稿日：2005年12月28日(水)20時48分4秒

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工房レティエさんのチーズは北海道のどこでかえますか。スキーで北海道に行く予定ですが，新千歳空港とか富良野近辺で買うことはできますか。教えて下さい。

ピザ屋さん

投稿者：店長投稿日：2005年12月12日(月)16時15分2秒

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11/27にオープンした稚内の手作りチーズのピザ屋さんの名前は「キッチン・ペコ」。大黒３丁目大阪ビル１F TEL 0162-23-5330です。興味のある方はぜひ、行ってみてください♪

そうです☆

投稿者：店長投稿日：2005年12月 5日(月)14時43分56秒

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さっちん＞書き込みありがとう！そうです、さっぱり味のアイスです（＾▽＾）また食べに来てね☆ クッキーも美味しいよ♪浜頓別の「マルシェビオ」という店で作ってもらっていて、注文すればケーキも作ってくれるよ。HP: http://www7a.biglobe.ne.jp/~marche-bio/ です♪ 稚内のピザ屋さんもぜひぜひ行ってみてね。ドリアも美味しいし、レティエのアイスも食べれるよ（＾＿－）ー☆

チラシ見たよん☆

投稿者：さっちん投稿日：2005年12月 4日(日)23時05分8秒

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クッキーきになる～！！ピザも気になる～！！ミルクはあれかな？？すっごくさっぱりしておしいやつ！！違ったらごめんね。あれは、ホントおいしいよ！！

クッキーもあります☆

投稿者：店長投稿日：2005年11月26日(土)13時59分3秒

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浜頓別のお菓子＆パン工房で作られた手作りクッキーを店に置いてます（＾＾）♪ チョコチップやアーモンド、オーツ＆メープルにごま、プレーンの全５種類。どれも素材の味を生かした、素朴で香ばしいクッキーです☆一度食べたらやめられなくなる！御歳暮シーズンで贈り物セットも作れますので、お気軽にお問い合わせください（＊＾－＾＊）

補足

投稿者：店長投稿日：2005年11月18日(金)09時18分23秒

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「ホワイトミルク」はカップアイスのみです。ミニサイズの80mlで210円☆ （通常120mlで262円です）お持ち帰りも出来ますよ（＾＾）

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