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ここのところ煮豚を作るのにハマっているasamiです。
安くて、すぐに作れて、うまい!
スーパーでアメリカ産 肩ロース98円/100gのブロックを2つほど買って、
丸ごとだと大きいので包丁でいくつかに切り分けて、フライパンに
醤油、砂糖、酒と共に投入。気分によっては生姜やお酢も追加。
フタをして弱火で1時間近く放置。(たまにひっくり返すけど)
これだけで完成~ 超かんたん。子供たちにも大人気。
あ、火にかける前に竹串を刺してスジを切るのを忘れずに。
ウチは竹串がないのでアイスピックで狂ったように刺しまくって
るけど(笑
というワケで相変わらず、懲りずに土日は乗ってますよ。
今日はたまたま会社を休んだので今日も乗りました~
暖かいのでカラダが柔らかく動くし、ブレーキの効きもいいし、
ちょっと上手くなった気分を味わった~
乗ってたら小学校1~2年くらいの女の子集団に囲まれて
小さい声で
「このヒトって、おじさんだよね・・・」
「しっ!だめだよ、そんなこと言っちゃ!」
「30代かな」
「え?いや、そんなことないよ・・・」
小さい声のつもりだろうけど、思いきり聞こえてるし(苦笑
30代じゃないというのは、きっと40代ということだよね?
まさか20代に見えたんじゃないよね?!(笑
>らんぼーくん
あ、あけましておめでとう(笑
機会があれば、またあのウィリーを見せてね!
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